Как оформить столовую в частном доме

Идеи для дизайна кухни-столовой в частном доме

Счастливые обладатели коттеджей получают возможность создать необычный и запоминающийся интерьер совмещенной кухни-столовой. Частные дома имеют несколько специфических особенностей, преимущества и недостатки которых следует учитывать при подготовке дизайн-проекта. Как правило, такие постройки обладают просторной кухней и дополнительными подсобными помещениями вроде погреба или подвала. Это позволяет освободить еще больше пространства и сделать комнату светлой и воздушной.

Варианты планировок кухни в частном доме

Если коттедж строился с учетом индивидуальных пожеланий хозяина, приблизительный интерьер комнат можно было продумать еще на стадии проектирования. Другое дело, если дом был куплен у предыдущих владельцев. Однако оба варианта чаще всего предполагают, что кухня станет одним из самых посещаемых мест. Рациональной идеей будет сделать в комнате для приготовления пищи также и столовую. Типичное решение, применяемое для организации быта в частных домах, – устройство печи или камина. Данные элементы, установленные в кухне-столовой, сделают эту комнату самой уютной и привлекательной для всех членов семьи.

Оформляя интерьер помещения, важно подобрать подходящий вариант планировки. Следует учитывать большее, чем в городских квартирах, количество окон и необходимость дополнительного утепления дома. Также важно уделить внимание визуальному разъединению комнаты на рабочую, обеденную и гостиную зоны. Выбор дизайнерских методик напрямую зависит от превалирующего стиля помещения и вкусовых предпочтений хозяев.

Кухня-столовая-гостиная

Подобное многофункциональное использование пространства встречается очень часто, если речь идет о загородных домах. Данный дизайнерский ход позволяет создать комнату, размеры которой будут визуально увеличены за счет такого совмещения. Конечно, если планировка коттеджа не предусматривает возможности удаления лишних перегородок, объединить кухню, столовую и гостиную не получится. Однако при строительстве по собственному вкусу хозяева могут включить желаемый пункт в проект и обеспечить для себя возможность многофункционального использования комнаты.

Самый важный момент для совмещенной кухни-столовой-гостиной – хорошая вытяжная система. Запахи при приготовлении пищи не должны беспокоить гостей и домочадцев во время отдыха. Кроме того, текстильные изделия могут впитывать кухонные ароматы. Следует подбирать такие материалы обивки, за которыми будет просто ухаживать.

Совмещение кухни, столовой и гостиной легко обыграть в деревенских стилях. Это может быть как трогательный прованс, так и непритязательный кантри. В загородном доме очень красиво смотрится отделка в стиле швейцарского шале. Одним из самых логичных элементов декора в этом случае являются деревянные балки чердачного перекрытия. Также подобное совмещение гармонично для классики, лофта, модерна, хай-тек и некоторых других стилей.

Объединяя кухню, столовую и гостиную, следует помнить, что цветовая палитра такой комнаты должна быть идентичной для всех трех зон. Нужно остановить свой выбор на 2 главных и на 1-2 акцентных тонах. Допускаются контрасты и необычные сочетания, однако не следует перегружать совмещенное помещение разнообразными представителями спектра. Во всех зонах должна просматриваться единая концепция, выраженная в виде вкраплений одинаковой тональности. Однако не следует переусердствовать с цветовым и фактурным единством. Совмещенное помещение необходимо четко разделить на тематические зоны, иначе у гостей и домочадцев возникнут недоумения по поводу расположения функциональных границ.

При объединении кухни, столовой и гостиной важно уместить в помещении всю необходимую мебель. Помимо обеденных и рабочих поверхностей, в такой комнате должны быть мягкая мебель для отдыха, торшеры, телевизор и другие атрибуты для времяпрепровождения посетителей. Предметы должны быть выдержаны в одном стиле. Только в этом случае можно создать единый ансамбль, гармонично объединяющий три функциональных помещения.

Как обыграть множество окон

Кухня-столовая в частном доме обычно занимает значительную площадь. Именно поэтому такие комнаты часто имеют много оконных проемов. В некоторых домах встречаются стены и двери сплошь из стекла. Такой дизайн смотрится очень респектабельно, и он изумительно хорош для жарких летних дней. Однако в зимнее время следует позаботиться о создании уюта и скрыть прозрачные поверхности за массивными шторами в пол.

Дизайнеры рекомендуют организовывать рабочую зону возле окон. Это обеспечит более сильную вентиляцию и позволит пользоваться естественным солнечным освещением. Проемы, которые находятся возле рабочей зоны, следует декорировать простыми занавесями. Это могут быть жалюзи, рулонные или римские шторы, которые крепятся без выступающего карниза. Данное требование вызвано соображениями практичности и техники безопасности.

Подоконники также можно использовать в качестве функциональных поверхностей. Они годятся для хранения продуктов и кухонной утвари. Столовую зону рекомендуют организовывать подальше от окон. Поглощение пищи не должно сопровождаться дискомфортом от сквозняков.

Печь между кухней и столовой

В настоящее время данный элемент не является обязательным для загородного дома, однако его наличие позволяет сделать комнату более теплой и уютной. Также стоит напомнить об экономичности печного отопления по сравнению с газовым. Данная конструкция может выступать в роли визуального разделителя рабочей и столовой зон. За счет промежуточного расположения обеспечивается более равномерный нагрев помещения. Старинная печь может выступать в роли декоративного элемента для комнаты в русском стиле.

Оптимальное место для камина в кухне-гостиной

В последнее время данный элемент стал считаться атрибутом роскоши. Кажется, что позволить себе обустройство камина могут только богатые люди. На самом деле это доступно гораздо более широкому кругу лиц. Следует только узнать, какие характеристики помещения позволяют реализовать подобный проект. Располагать этот объект нужно в противоположной стороне от рабочей зоны. В этом случае тепло, которое выделяется во время приготовления пищи, и жар от камина будут равномерно прогревать пространство объединенной комнаты.

Дополнительное обустройство помещения

Организовать незабываемый и оригинальный интерьер кухни-столовой в частном доме удается при помощи различных дизайнерских средств. Чаще всего в роли элементов декора выступают разнообразные тематические аксессуары – символы дачной жизни. Также концепцию загородной виллы можно обыграть при помощи цветовых решений и правильно подобранной мебели. Организация освещения – еще один важный момент для облика кухни-столовой в частном доме.

Элементы декора

Если в интерьере комнаты для приготовления и приема пищи не будет дополнительных аксессуаров, она может показаться чересчур сдержанной. Это не самый лучший вариант для загородного дома. Коттедж или дача должны создавать радостное ощущение единения с природой, и в то же время давать чувство защищенности от ее отрицательных проявлений. Организовать уют в частном доме можно с помощью различных элементов декора.

Чаще всего кухни-столовые украшают цветами. Это могут быть как свежесобранные букеты, так и засушенные композиции. Уместно смотрятся многолетние комнатные растения. Предпочтение стоит отдавать видам, характерным для отечественных широт. Экзотика в частном доме смотрится не слишком уместно, хотя это во многом зависит от выбранного стиля оформления.

В роли элементов декора могут выступать орудия зонирования. Это натяжные потолки, гипсокартонные конструкции, разнофактурная отделка, ковровые покрытия, текстиль. Для дачного дома хорошо подойдут тканные дорожки. Если концепция дизайна позволяет, в качестве украшения используют мебель, сделанную «под садовую», и декоративную хозяйственную утварь – косы, серпы и т. п.

Освещение

Данный момент также важен для создания желанного образа кухни-столовой в частном доме. Дизайнеры рекомендуют делать акцент на естественном освещении, отдавая предпочтение приборам с теплым желтым излучением. Разновидность выбираемой люстры зависит от стиля помещения. Важно грамотно осветить рабочую и столовую зоны кухни. С этой целью над обеденным столом размещают большую люстру с крупным абажуром. Место для готовки подсвечивают с помощью бра или встроенных в потолок и стены спотов.

Советы дизайнеров

Для оформления кухонь в частных домах профессиональные декораторы рекомендуют использовать деревенские стили. Здесь будут очень уместны простая деревянная мебель, цветы, фрукты, керамическая посуда, пестрые текстильные изделия и другие аксессуары, присущие подобным концепциям. Обилие пространства и света позволяет использовать множество вариантов планировки и декора для кухни-столовой. Даже большое количество мебели, кухонной утвари и мелких безделушек не превратит такую комнату в темное и перегруженное помещение.

Если окна столовой выходят на южную сторону, при оформлении следует отдать предпочтение холодным тонам. В противном случае в летний зной такая кухня превратится в «филиал ада». И наоборот, комната, окна которой выходят на север, нуждается в искусственном «подогреве» при помощи мягких теплых тонов в интерьере. Приветствуются древесные оттенки с натуральной фактурой. Подобное оформление очень способствует созданию уюта в кухне-столовой.

Дизайн кухни-гостиной в частном доме: как объединить зоны, чтобы было удобно и красиво

Jeff Schlarb Design Studio

Объединение комнат — почти всегда отличная идея. Однако в городской квартире подчас реализовать проект не так-то просто: мешают несущие конструкции, необходимость согласования и, в целом, не самый простой сбор документов. Гораздо проще решиться на этот шаг за городом. Давайте разбираться, как оформить дизайн совмещенной кухни, столовой и гостиной в частном доме?

Всё о том, как совместить комнаты:

Плюсы и минусы объединения

Почти все дизайнеры сегодня ратуют за то, чтобы совместить зону приготовления пищи со столовой и зоной приёма гостей.

Плюсы

• Комната становится больше, что особенно актуально в небольших домах, где кухне отведен маленький уголок.
• И почти всегда светлее, а значит уютнее.
• На большой площади проще реализовать различные идеи по оформлению интерьера, выставить массивную мебель и технику. Это актуально для членов больших семей, которые могут собираться вместе за обеденным столом.

Минусы

• В первую очередь, это запахи от приготовления пищи. Теперь не удастся закрыть дверь и включить вентиляцию. Скорее всего, ароматы будут распространятся по всему дому так, что даже мощные вытяжки не всегда смогут справится с ними.
• Во-вторых, звуки. Телевизор, холодильник, посудомоечная машина — звуков становится намного больше.
• В-третьих, и мусора наверняка тоже станет больше. Грязь и жир во время готовки еды будут распространяться на всю объединенную территорию.
• Наконец, уединиться на кухне теперь не удастся, приватности будет меньше.

Особенности планировки

Чтобы спроектировать интерьер кухни-гостиной в загородном доме и впоследствии не пожалеть об этом, нужно учесть несколько факторов.

• Определите, какая из зон важнее: рабочая, где готовят еду, или гостиная со столовой? От этого зависит площадь распределения соответствующих участков.
• Также учитывайте размеры помещения и его близость или отдаленность по отношению к другим комнатам. Например, ближе к спальне лучше сделать пространство отдыха. Так вы минимизируете количество проникающих в комнату ароматов.
• Обратите внимание на освещение и сторону света. Это важно при выборе оформления комнаты, дизайна и цветовой палитры. Тусклым помещениям на северной стороне нужно больше теплых красок. А наполненные солнечным светом пространства можно оформлять в холодных тонах.

Как оформить кухню-гостиную в частном доме? Всё зависит от планировки, под неё подбирают форму кухонного гарнитура. Если вы всегда мечтали о П-образной кухне с таким модным сегодня островом и барной стойкой, имеет смысл расширить эту зону. Если же главное — семейные посиделки и сбор гостей за общим столом, то лучше выделить гостиную и столовую.

Если кухня небольшая, присмотритесь к Г-образным гарнитурам, но можно вместить и линейный вариант.

Даже если вы проводите за городом немного времени, поверьте, неудобная планировка будет всякий раз раздражать вас. Чтобы этого не произошло, следуйте простым правилам, главное из которых – рабочий треугольник, это основа эргономики кухни.

Правильная эргономика

• Согласно правилу рабочего треугольника на кухне имеется три основных участка: мойки — раковина, работы — столешница и хранения продуктов — холодильник и шкафы.
• Идеальная траектория движения между — равнобедренный треугольник. Однако это, конечно, не всегда возможно реализовать.
• Поэтому расстояние между зонами не должно быть меньше 1,2 метра, но не больше 2,7 метров. Хотя последнее значение, разумеется, зависит от получившейся площади комнаты.

Зонирование кухни-гостиной в частном доме

После того, как план готов, можно приступать к разработке дизайна и зонированию помещения.

Пожалуй, самой эффектной на фото загородных домов выглядит отделка кухни брусом: кантри, который включает и русский стиль, и французский прованс, и альпийское шале. В этом случае зонирование лучше всего обозначить с помощью покрытия пола. Например, использовав деревянный паркет или ламинат в зоне отдыха, а керамогранит или плитку — в рабочей, здесь более агрессивная среда.

В современных интерьерах можно зонировать пространство с помощью отделки стен: цветом или фактурой. Подойдут как контрастные решения, так и более мягкие. Но будьте аккуратнее с цветом, лучше не рисковать и не совмещать два броских оттенка.

Если не хотите экспериментировать с отделкой пола и стен, можно выделить зоны и с помощью мебели. Это актуально для монотонных и спокойных интерьеров в минималистичном стиле, сканди или лофт. Здесь достаточно обозначения за счет яркого цвета или материалов. Причём акцент ставят в той зоне, которая считается главной. Например, это может быть массивный деревянный стол в столовой или яркий диван в гостиной.

Отличный приём — барная стойка или кухонный остров. Правда, и зона приготовления еды в таком случае должна быть немаленькой.

• Материал подготовила: Анастасия Хрипункова

Пока комментариев нет. Начните обсуждение!

ИВД. 2-комнатные квартиры

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Сайт IVD.ru — ведущий интернет-проект, посвященный вопросам реконструкции и оформления интерьера жилых помещений. Основной контент сайта составляет архив журнала «Идеи Вашего Дома» — эксклюзивные авторские статьи, качественные иллюстрации, практические советы и уроки. Над проектом работает команда профессионалов в тесном сотрудничестве с известными дизайнерами, архитекторами и ведущими экспертами издательства.

На нашем сайте вы можете подобрать комплексные дизайнерские решения; просмотреть подробные обзоры рынка строительных и отделочных материалов, мебели, техники и оборудования; сравнить собственные идеи с дизайн-проектами ведущих архитекторов; напрямую пообщаться с другими читателями и редакцией на форуме.

Дизаин столовой и кухни в частном доме

Столовая в частном доме – это помещение, где семья собирается вместе не только на обеды или ужины, но и во время торжеств. Часто именно столовая служит местом для приема гостей и друзей, для общения всех членов семьи. Если площадь дома небольшая, то возможно объединение столовой и кухни или столовой и гостиной.

Столовая в частном доме – место, где семья собирается за семейным обедом, поэтому важно подобрать красивый интерьер для нее.

Дизайн можно подобрать разнообразный, часто для таких помещений предусмотрены высокие окна, отдельный выход на террасу.

Чтобы интерьер столовой стал не только привлекательным, но и органично вписывался в общий стиль всего дома, необходимо пользоваться некоторыми приемами, разработанными профессиональными дизайнерами.

Варианты интерьера

Для отделки столовой в загородном доме можно придумать множество вариантов. Но любой элемент декора должен сочетаться с отделкой остальной части здания, а не выделяться чужеродным пятном. Для столовой приемлем любой стиль. Главное, чтобы он был удобен для проживающих в самом доме.

Наиболее распространенные стилистические варианты:

Обязательным элементом для столовой в стиле “Кантри” является дерево.

1. Стиль кантри. Это один из самых уютных и комфортных стилей. Для оформления помещения применяются преимущественно натуральные материалы, такие как дерево, ткани. Стиль мебели имитирует обстановку деревенского дома. Разновидностей этого стиля также много. Это может быть грубоватая отделка или более изящная и дорогая – все зависит от того, в каком стиле оформлен весь дом.
2. Стиль хай-тек. Сегодня он является одним из часто применяемых. В загородном доме все чаще можно встретить современную обстановку, которая отличается смелыми, четкими, лаконичными линиями. Для отделки применяются металл, пластик, стекло; мебель берется строго функциональная, лишние детали и украшения в данном случае не используются. В итоге получается светлое и уютное помещение, несмотря на некоторую скудность мебели.
3. Английский стиль. Для большого частного дома, где помещения отличаются простором, хорошо подойдет английский стиль. Это классическая обстановка, для которой используются дерево, натуральная кожа, ткани, камень. Она может показаться некоторым тяжеловатой, но при больших размерах столовой именно такой стиль будет оптимальным. Цветовая гамма приглушенная, преобладают спокойные оттенки, например коричневые, бежевые, зеленые, винные. Окна должны быть высокими, но они прикрываются плотными портьерами, мебель используется массивная, из натурального лакированного дерева темных тонов. Приветствуется большое количество настольных светильников и бра, современные точечные и светодиодные лампы не применяются. Пол должен быть деревянным, использовать ковры можно, но лучше оставить его без такого покрытия, а просто пропитать доски маслом.

Можно воспользоваться разнообразными вариантами дизайна, необходимо все тщательно взвесить, учесть многочисленные факторы, включая размеры, конфигурацию помещения.

Советы по обустройству столовой

Довольно часто даже частный дом за городом имеет некоторые недостатки планировки, которые становятся причинами дискомфорта. Когда составляется дизайн для оформления такого помещения, необходимо учитывать некоторые особенности.

Цветовой контраст и оригинальная мебель делают столовую красивой и удобной.

1. Нельзя экономить на установке вытяжки Она должна обладать достаточной мощностью, чтобы полностью удалять все запахи пищи из столовой. Особенно важно это в том случае, когда производится объединение нескольких помещений, например столовой с кухней или гостиной. При приготовлении запахи жира и жареной еды не всем могут быть приятны. Кроме того, они пропитывают обивку мягкой мебели, обои. Вытяжка может иметь различную конструкцию и тип. Для кухонной зоны ее располагают непосредственно над плитой. Вытяжка не только эффективно убирает все запахи, но делает воздух прохладнее и приятнее, выводит жир и пар, которые образуются во время готовки, не давая им распространяться по всему дому. Сегодня есть возможность подобрать вытяжки любого стиля, которые будут идеально вписываться в любой дизайн. Для столовой уместна система вентиляции, которая обеспечивает обновление воздуха в помещении, отводит запахи пищи, сигарет, делает воздух прохладнее и приятнее для находящихся тут людей. Такая столовая станет уютной и комфортной, про неприятный запах и духоту можно будет просто забыть.
2. Продумать систему освещения. Если объединяются 2 различные зоны, то необходимо побеспокоиться о том, чтобы было нормальное освещение. Если кухня или сама столовая слишком маленькие и есть возможность их объединить, то оборудование для кухни надо выбирать бесшумное, не мешающее обедающим. Две такие зоны лучше всего будет разделить, используя невысокий подиум, т. е. разную высоту пола, барную стойку. Кухонная техника должна находиться от такого прохода как можно дальше. Если столовая объединяется с гостиной, то необходимо помнить о том, что одна зона будет использоваться для полноценного отдыха, а другая – для приема пищи. Лучше всего стол отделить от общего пространства декоративной светопрозрачной стенкой. В качестве такой перегородки отлично подходят высокие комнатные растения, деревянные решетки, арки, шторы из бусин и многое другое. Интерьер сразу приобретает черты индивидуальности и оригинальности. Сами помещения сохранят свою функциональность даже при таком объединении, но их дизайн может быть совершенно различным.
3. Подобрать функциональную мебель. Мебель желательно подбирать функциональную, но полностью соответствующую общей обстановке. Например, для слишком тесных столовых, планировка которых не очень удачная, можно выбирать не стандартный комплект в виде длинного или круглого обеденного стола и стульев, а необычные и современные варианты. Это может быть невысокая барная стойка, маскирующая неудачную конфигурацию помещения, раскладные конструкции. Стол не обязательно ставить по центру комнаты, его вполне можно передвинуть ближе к свету, устроив небольшой подиум именно для такой зоны. При сильной нехватке естественного света светильники надо располагать таким образом, чтобы они освещали именно стол. Для отделки столовой лучше использовать светлые материалы, меньше применять тканей и массивных предметов обстановки.

Использовать ли дерево, зеркальные поверхности?

Столовая в английском стиле представляет собой классический образ с использованием дерева, ткани, кожи.

Для пола столовой лучше всего приобретать натуральное дерево или керамическую плитку, можно устроить систему отопления «теплый пол». Такое помещение будет не только комфортным, но и привлекательным.

Если дерево подходит любое, то плитку надо подбирать тщательно. В данном случае идеальной будет керамогранит, плитка «под старину», узорчатое покрытие. Столовая приобретет уютный, «домашний» внешний вид, она станет излюбленным местом для отдыха.

Если помещение маленькое, то можно использовать зеркальные поверхности и отделку светлых цветов, чтобы визуально расширить пространство, сделать его просторнее.

Если столовая небольшая по площади, рекомендуется использовать светлые оттенки в интерьере.

Для декорирования отлично подходят потолки со световыми панелями на основе витражей. Это создаст атмосферу открытой террасы, которая прикрыта сверху стеклянным потолком. Такой дизайн позволит даже самую маленькую столовую превратить в роскошное помещение, наполненное светом.

Если позволяет площадь, то интерьер столовой можно разнообразить установкой настоящего камина или его имитацией. Даже самая простая гипсокартонная конструкция, отделанная имитацией изразцов, сделает интерьер стильным и современным, несмотря на тонкости старинной отделки.

Столовая – это помещение, где семья проводит довольно много времени. Тут собираются на обеды и ужины, на празднование различных памятных дат и дней рождения. Часто столовая в частном доме служит для приема гостей. Чтобы сделать это помещение соответствующим своему назначению, необходимо учитывать некоторые правила его отделки.